[Works]『RiCE』5月号。(2023-04-06)
竹花いち子さんとのコラボ企画「Cook Me」を連載中の雑誌『RiCE』の2023年5月号が発売になってます。今回は鶏皮料理をご指導いただきました。
RiCE 2023年5月号 | Amazon
[Works]『TRANSIT』ベンガル地方特集号。(2023-03-15)
3/15に発売される雑誌『TRANSIT』の59号は、なんとベンガル地方の特集号です。僕はコルカタでベンガル人ラッパーCizzyにインタビューをしたり、友達のお母さんからベンガル家庭料理を習ったり、コルカタのお勧めレストランを石濱匡雄さんと2人で10軒ずつ選んで紹介したりしてます。ぜひ読んでみてください。
TRANSIT 59号｜東インド・バングラデシュ 混沌と神秘のベンガルへ
[Media]J-WAVE「GRAND MARQUEE」。(2023-03-08)
3/8の16:00からJ-WAVEで放送される「GRAND MARQUEE」という番組内の1コーナー、「RADIO ENSENBLE」でゲストセレクターをやります。東京の街を任意に選び、その街にちなんだ感じで選曲をしてくれ、と言われました。
GRAND MARQUEE
[Media]J-WAVE「RADIO SAKAMOTO」最終回。(2023-03-05)
9年にわたって出演させてもらってきたJ-WAVE「RADIO SAKAMOTO」ですが、3/5の放送で最終回になります。オーディションコーナーの出身者であるコトリンゴさんが、オーディションのゲスト審査員として参加しました。
教授の代理ナビゲーターは大貫妙子さんです。
RADIO SAKAMOTO
[Info]「CREVIA TIMES」の取材。(2023-03-02)
「CREVIA TIMES」という伊藤忠のWEBマガジンから、西葛西についての取材を受けました。西葛西、とても楽しかったです。
タブラ奏者ユザーンさんと行く のんびり西葛西さんぽ｜CREVIA TIMES
[Works]『RiCE』最新号発売。(2023-02-06)
竹花いち子さんとのコラボ企画「Cook Me」を連載中の雑誌『RiCE』の2023年3月号が発売になりました。冷凍食材についての指導を6ページにわたって受けております。
RiCE 2023年3月号｜Amazon
[Works]ダールを作る仕事。(2023-01-24)
212 KITCHEN STOREというお店のサイトのインタビュー記事で、ダールを作りました。
212 KITCHEN STORE
[Media]J-WAVE「RADIO SAKAMOTO」。(2023-01-01)
2023年1月1日の24:00から放送されるJ-WAVE「RADIO SAKAMOTO」、今回は小山田圭吾さんが代理ナビゲーターです。ゲストとして大友良英さんも参加されるそうですよ。
僕は、蓮沼執太と長嶋りかこさんとの3人でオーディションコーナーの審査をしています。
RADIO SAKAMOTO
[Media]「J-WAVE YEAR END SPECIAL TUDOR CLOSING TIME」。(2022-12-30)
12/30の20:00からJ-WAVEで放送される「J-WAVE YEAR END SPECIAL TUDOR CLOSING TIME」にゲスト出演しています。ゲストは他にハナレグミ、鎮座DOPENESS、塩塚モエカさん（羊文学）、HIMIくん、モトーラ世理奈さん、エズラ・クーニグさん（Vampire Weekend）。
ナビゲーターは野村訓市さんです。
J-WAVE YEAR END SPECIAL TUDOR CLOSING TIME
[Media]「NTT Group BIBLIOTHECA 〜THE WEEKEND LIBRARY〜」。(2022-12-24)
12/24の15:00からJ-WAVEで放送される「NTT Group BIBLIOTHECA 〜THE WEEKEND LIBRARY〜」で、本を1冊紹介しています。ナビゲーターは山口周さん、長濱ねるさんのお2人です。
NTT Group BIBLIOTHECA 〜THE WEEKEND LIBRARY〜｜J-WAVE
[Info]KIRINtoのインタビュー。(2022-12-21)
飲料メーカー「KIRIN」のWEBメディア「KIRINto」からインタビューを受けました。
KIRINto【あなたの “ウェルビーイング” 教えてください。#02】
[Info]「&Premium」の取材。(2022-12-20)
12/20に発売された雑誌「&Premium」で取材を受けてます。お気に入りのお取り寄せ食品について聞かれました。
&Premium No.100
[Works]東海林さだおさんの選集の解説。(2022-12-10)
12/10に発売される東海林さだおさんのアンソロジー『貧乏大好き』の、巻末解説文を書きました。東海林さんのエッセイが子どもの頃から大好きだったので、とても嬉しかったです。
貧乏大好き 東海林さだお｜Amazon
[Info]雑誌『RiCE』で連載がスタート。(2022-12-06)
雑誌『RiCE』の最新号から、料理家の竹花いち子さんとのコラボ連載（全5回）がスタートしました。僕が習いたい料理を竹花さんにリクエストして、レシピを伝授してもらうという内容になってます。
第1回は「家庭に余ったクミンシードを使い切る料理」です。6ページに渡ってクミンシードをじゃんじゃん使っています。
RiCE2023年1月号｜Amazon
[Info]「こどもエリー学園」のゲスト。(2022-11-27)
こどもたちを対象に大宮エリーさんが開校した「こどもエリー学園」というオンライン学校の、トークゲストとして呼ばれました。日程は11/27です。新しい受講生も若干名募集しているそうなので、興味のある方はオフィシャルサイトを見てみてください。
こどもエリー学園
[Media]J-WAVE「RADIO SAKAMOTO」。(2022-11-06)
11/6の24:00から放送されるJ-WAVE「RADIO SAKAMOTO」、今回は病気療養中の坂本龍一さんに代わり、小説家の平野啓一郎さんがナビゲートするそうです。僕は蓮沼執太、長嶋りかこさんと一緒にオーディションコーナーの審査をやってます。
RADIO SAKAMOTO
[Media]テレビ朝日『題名のない音楽会』。(2022-10-22)
10/22の10:00からテレビ朝日で放送される『題名のない音楽会』に出演します。「5拍子で楽しくなる音楽会」と題して、30分間ひたすら5拍子を楽しみ続ける内容になってます。
題名のない音楽会
