坂本龍一さんは基本的にニューヨーク在住とのことなので、少しでも邂逅の確率を上げるためにはニューヨークへの引っ越しが必須となってくるでしょう。
　ただ、そこまでしても偶然お目にかかれることは滅多にないと思います。僕の家からそう遠くないところに蓮沼執太が住んでいますが、僕が彼に街でばったり会ったのはこの10年で2回だけです。
　3/22〜26に、東北ユースオーケストラの演奏会へ坂本さんが出演される予定です。そちらの先行予約に申し込んでみてはどうでしょうか。街で見かける、というのとはちょっと違うかもしれませんが、そのコンサートへ足を運ぶのがお姿を拝見する一番の近道だと思います。　
　なにより、教授が音楽監督を務めている、小学生から大学生までの団員で編成されたオーケストラって聴いてみたくないですか？ 教授が書き下ろした新曲も初演されるそうです。

　花椒が切れていることに気づき、昨日もカルディへ行きました。新大久保のスパイスショップや中華食材屋などに比べれば若干高いですが、一通りのものが揃っているので便利ですよね。
　一番よく購入するのは「KREIS」という名前のインスタントコーヒーです。カフェインレスなので僕にも飲めます。
　つい買ってしまうのは、時々イベント的に売られているワイン福袋みたいなやつです。「60本に1本の確率でドンペリが当たる！」などという宣伝文句に乗せられて意気揚々とレジへ向かいますが、当たったことはありません。

　最近読んだ中で一番印象に残っているのは稲田俊輔さんの『おいしいもので できている』です。文章は読みやすいし、どの話も面白いし、出てくるご飯はやたらにおいしそうだし、とてもオススメです。
　いま読んでいるのは吉本ばななさんの『ミトンとふびん』。素敵な短編集です。もったいないのでゆっくり読み進めています。

　年始に母親から白菜の漬物が大量に送られてきたので、最近はもっぱら白菜の漬物鍋ばかり食べています。
　昨日は「酸菜魚」という四川料理を作りました。花椒、唐辛子、ニンニク、ショウガを炒めてから刻んだ白菜漬けを投入してさらに炒め、お湯と白身魚をぶち込んだ後に味付けして煮るだけの料理です。最後にフライパンで熱したごま油をかけ、パクチーを必要以上にトッピングしてから召し上がってください。
　好きな鍋料理を一つ選ぶなら火鍋です。火鍋を食べるために四川省まで行ったことがあるぐらい好きです。

　ときどき連絡は取っているので元気にしているだろうことは知っているのですが、正月だし電話をしてみました。
「あ、湯沢さん。あけましておめでとうございます。正月？ なにも変化ないですよ。大晦日も早く寝たし、ムンバイにはおせちもお雑煮もないし。昼ごはんはターメリックのカレーが食べたいなと思ってるとこです」
　とのことです。ご安心ください。

　43歳の夏、近所のラーメン屋で「ランチタイムは麺の大盛が無料サービスになってますがどうしますか」と聞かれた際に「うーん、まあ普通で大丈夫です」と答えたとき、僕も大人になったなと思いました。

　もし抵抗がないなら、睡眠導入剤を使ってみることは提案できます。ただ、あなたは翌朝からフル稼働しなければならないとのことです。飲み慣れない薬を服用し、ずっと眠気が抜けない状態になってしまったりしたら困りますよね。
　正直なところ、ホテルで眠るのは僕もあまり得意ではないです。普段と別の場所にいることで、知らず知らずのうちに軽い興奮状態になってしまっているのかもしれません。館内に用意されている自動販売機も曲者です。せっかくだからとビールや酎ハイを必要以上に買ってしまったり、小腹が空いているような気がしてカップラーメンに手を伸ばしてしまい今度は満腹すぎて眠れなくなったりします。
　そんな僕が昨年、京都のホテルに宿泊した時のことです。今日は寝入るまでどのくらい時間がかかるのかなと思いながらベッドに潜り込んだ、その瞬間に意識を失いました。そして翌朝、驚くほどスッキリとした気分で目覚めました。
　こんなに熟睡できた原因はなんだろうか、としばらく考えました。思い当たったのはベッドです。そのホテルで使われているベッドが素晴らしいのではないだろうかと。
　家に帰ってすぐホテルへ問い合わせをしたところ、使っているのは「スランバーランド」というメーカーのものだとわかりました。来月あなたが訪問する街のホテルに片っ端から電話をかけ「スランバーランドのベッドを導入している部屋はありますか」と聞いてみてください。好みにもよるとは思いますが、もしかしたら信じられないほどの快眠が待っているかもしれません。

　カレーで太る原因のひとつに、ついライスを食べすぎてしまうという問題が挙げられます。僕が通っていた小学校の給食では、いつもカレーの日だけごはんがすっからかんになっていました。あなたの家でも、普段は2合炊いているごはんをカレーの日だけ3合炊いてしまったりしていませんか？
　大手チェーンのカレーハウスCoCo壱番屋では、細かくカットされたカリフラワーをライスの代わりにする「低糖質カレー」の提供を始めています。カレー太り対策としてこちらのメニューを試してみるのはいかがでしょうか。
　僕も一度食べてみました。なかなかおいしかったですよ。これで全然いいじゃないかと満足して店を出たのですが、ふと立ち寄ったコンビニで無意識のうちにオニギリを購入している自分に気付き、炭水化物ってマジ怖いなと思いました。

　ディジュリドゥ奏者のGOMAさんは、たしかに色々な音楽フェスティバルで活躍されている印象がありますね。でも僕はそんなに多くのフェスに出演しているほうではないので、たぶんあなたが行きたくなるタイプの音楽フェスが、僕を呼んでくれるようなフェスの規模感・ジャンル感とちょうど合致しているのではないでしょうか。
　そして「現地でタイムテーブルを見ると」僕の存在に気づくというところから、あなたが僕を目当てに来場されているわけではないことがよく伝わってきます。いつか宮川さんから「お、ユザーンもこのフェス出るじゃん！ チケット買わなきゃ」と思ってもらえるようなタブラ奏者になれたらと思います。

　たぬき豆腐です。揚げ玉・刻みネギ・ワカメを乗せた冷奴に市販の麺つゆをかけるだけで完成する、とても簡単なメニューです。昔から僕は冷やしたぬきそばが大好きなのですが、それと同じような風味を手軽に味わえます。
　天ぷら屋や蕎麦屋の店先で大量の揚げ玉を袋詰めにしたものが50円くらいで販売されていることが時々あるので、それを購入＆冷凍しておくと便利です。いつでもたぬき豆腐が楽しめます。
　ところで、岐阜市には行ったことがあるでしょうか。岐阜中警察署の西側にある「更科」というお蕎麦屋さんの冷やしたぬきそばが、僕の選ぶベスト冷やしたぬきです。関東では揚げ玉、関西では油揚げが乗ったものをたぬきと呼ぶそうですが、ここ更科の冷やしたぬきそばには揚げ玉と油揚げの両方が乗っています。メニューはそれなりに色々あるけれど、店内にいるほとんどの人が冷やしたぬきそばを食べています。注文してから1分も待たずに出てくるので、時間のないときにも安心です。ぜひ一度訪れてみてください。